środa, 22 stycznia 2014

Dzień Babci

Jak już kiedyś wspominałam, moja babcia jest łasuchem. Z okazji jej święta podarowałam jej tiramisu. Przepis wzięłam z Kwestii Smaku. Zrobiłam w tortownicy 18 cm - w sam raz na 4 porcje. Podane w przepisie składniki podzieliłam na dwa. Warstwy też wyszły mi dwie. Przy ubijaniu żółtek miałam małe problemy, bo się zagapiłam i je przebiłam. Zrobiły się twarde... Wniosek z tego taki, że czas ubijania też dzielcie na dwa. Amaretto nie miałam, więc dodałam łyżkę spirytusu do kawy. Wiem, że to nie to samo, ale i tak było ok. Babci smakowało, a to jest najważniejsze :)


2 komentarze: