STUNINGOWANA SAŁATKA ZIEMNIACZANA*
1 kg ziemniaków najlepiej typu A
4 spore, ogóry kiszone/ konserwowe
4 łodygi selera naciowego
papryczka chili
cebula
5 łyżek oliwy
5 łyżek wody spod ogórków
sól, pieprz
Ziemniaki gotujemy w mundurkach nawet dzień wcześniej,
następnie obieramy i kroimy w dużą kostkę. Ogórki kroimy w mniejsza kosteczkę.
To samo z cebulą, selerem i chili. Wszystko razem mieszamy w misce, zalewamy 5
łyżkami oliwy i taką samą ilością wody spod ogórków. Przyprawiamy solą i
pieprzem. Czekamy MINIMUM godzinkę, aż smaki się przegryzą. Smacznego!
*Dlaczego stuningowana? Bo babcia robi taką, ale bez selera i chili :) Też jest super!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz