niedziela, 22 września 2013

na imprezę

A. zawołał - za 2 godziny idziemy na imprezę! Zrób coś! Hmmm.... W lodówie nie mam wiele, czasu też. Składam wszystko do kupy i jest!





STUNINGOWANA SAŁATKA ZIEMNIACZANA*

1 kg ziemniaków najlepiej typu A
4 spore, ogóry kiszone/ konserwowe
4 łodygi selera naciowego
papryczka chili
cebula
5 łyżek oliwy
5 łyżek wody spod ogórków
sól, pieprz

Ziemniaki gotujemy w mundurkach nawet dzień wcześniej, następnie obieramy i kroimy w dużą kostkę. Ogórki kroimy w mniejsza kosteczkę. To samo z cebulą, selerem i chili. Wszystko razem mieszamy w misce, zalewamy 5 łyżkami oliwy i taką samą ilością wody spod ogórków. Przyprawiamy solą i pieprzem. Czekamy MINIMUM godzinkę, aż smaki się przegryzą. Smacznego!

*Dlaczego stuningowana? Bo babcia robi taką, ale bez selera i chili :) Też jest super!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz